Vorspeisen

28. Pappadams

€ 2,50
Knusprige Linsenwaffeln - in der Sonne getrocknet und im Ton-Ofen gebacken

39. Naan

€ 2,90
indisches Brot, gebacken im Lehmofen

Fischspezialitäten

403. Fish Mushroom

€ 9,50
Rotbarschfilet mit Champignons, Knoblauch, Ingwer und frischen Tomaten

404. Fisch Madras

€ 9,50
Rotbarschfilet mit Kokosnuss, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in einer würzigen Soße(scharf)

Speziälitaten vom Schwein

405. Pork Channa Masala

€ 8,90
Schweinefleisch, Kartoffein und Kichererbsen mit frischen Kräutern, Tomaten, Paprika und geschmorten Zwiebeln

406. Pork Jalfraise

€ 8,90
Feines Schweinefilet mit verschiedenden indischen Linsen, frischen Ingwer und Tomaten in roter Currysoße

Speziälitaten des Hauses

407. Butter Chicken

€ 9,90
Im Lehmofen gegrilltes Hähnchenbrustfilet in elner Butter-Tomaten-Soße

408. Murg Nilgiri

€ 9,90
Hähnchenfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersoße mit Kokosmich, grünem Pfeffer, Chilli, Minze und Spinat

409. Taj Spezial Karahi

€ 9,90
Hähnchenfleisch, Entenfleisch und Lammfleisch zubersoße mit Wok mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Tomaten und Zwiebln

435. Mango Paneer

€ 9,90
Hausgenachter indischer Käse in Mangosoße mit lngwer, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen

Spezialitäten vom Huhn

410. Chicken Curry

€ 9,50
Hähnchenfleisch in Currysoße

411. Chicken Hawaii

€ 9,50
Hähnchenfleisch mit Ananas, Kokoslocken, Mandeln in Curry-Sahnesoße

412. Chicken Saag

€ 9,50
Hähnchenfleisch, mit Spinat und Zwiebeln in einer besondern Gewürzmischung

413. Chicken Mushroom

€ 9,50
Hähnchenfleisch mit frischen Champignons, Tomaten und Zwiebein gebraten

414. Chicken Gobi

€ 9,50
Hähnchenfleisch mit Blumenkohl, Tomaten, Zwieblen, Ingwer und Knoblauch in einer Currysoße

415. Chicken Mango

€ 9,50
Zarte Hähnchenfleisch in würzigen Curry-Sahnesoße mit Mango

Spezialitäten vom Lamm

416. Lamm Sabji

€ 10,50
Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und einer Spezial-Currysoße

417. Lamm Vindaloo

€ 10,50
Lammfleisch mit Kartoffeln, Ingwar, Knoblauch in einer pikanten Soße (scharf)

418. Lamm Hawaii

€ 10,50
Lammstücke mit Ananas, Kokosflocken und Mandeln in Currysoße Kokosnuss, Cashewkernen und hausgemachtem indischen Käse

419. Lamm Korma

€ 10,50
Lammstücke in einer milden Gewürzsoße mit Sahne, Mandeln, Kokosnuss, Cashewkernen und hausgemachtem indischen Käse

Entenspezialitäten

420. Batak Sabji

€ 10,50
Entenbrustfilet mit verschiedenen Gemüsen, Tomaten, Zwiebein, Ingwer, Knoblauch und einer Spezial-Currysoße

421. Batak Mushroom

€ 10,50
Entenbrustfilet gebraten mit frischen Champignons, Tomaten und Zwiebeln in würziger Currysoße

422. Batak Saag

€ 10,50
Entenbrustfilet mit Spinat und Zwiebeln in einer besonderen Gewürzmischung

Vegetarische Gerichte

423. Alu Mattar

€ 7,50
Erbsen mit Kartoffein, Tomaten, Ingwer, Zwieblen in spezieller Soße

424. Palak Paneer

€ 8,50
Gebratener hausgemachter indischer Käse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen

425. Mixed Vegetables

€ 7,50
Verschiedene Gemüse in einer speziellen Curry-Soße

426. Dal Makhni

€ 7,50
Spezielle Linsen in Butter, Tomaten, Knoblauch und feinen Gewürzen

427. Alu Gobi

€ 7,50
Blumenkohl mit Kartoffein, Tomaten, Ingwer, Zwiebein in einer speziellen Soße gekocht

Reisspezialitäten

428. Vegetable Biryani

€ 5,50
Gebratener Reis mit Gemüse, Mandeln, Rosinen, verschiedene Gewürze

429. Chicken Biryani

€ 6,50
Zartes Hähnchenfleisch mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen

430. Spezial Biryani

€ 6,50
Gedünstete gemischte Gemüse und Fleischsorten mit Mandeln, Cashewkernen und Jogurt

426. Dal Makhni

€ 6,50
Spezielle Linsen in Butter, Tomaten, Knoblauch und feinen Gewürzen

427. Alu Gobi

€ 6,50
Blumenkohl mit Kartoffein, Tomaten, Ingwer, Zwiebein in einer speziellen Soße gekocht

Reisspezialitäten

428. Vegetable Biryani

€ 6,50
Gebratener Reis mit Gemüse, Mandeln, Rosinen, verschiedene Gewürze

429. Chicken Biryani

€ 7,50
Zartes Hähnchenfleisch mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen

430. Spezial Biryani

€ 7,50
Gedünstete gemischte Gemüse und Fleischsorten mit Mandeln, Cashewkernen und Jogurt

Salate

431. Chicken Salat

€ 5,50
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gemischtem Salat und Dressing

432. Mixed Salat

€ 4,50
gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Dressing

433. Gurkensalat

€ 2,90
Frischer selbstgemachter Gurkensalat

434. Tomatensalat

€ 2,90
Frischer selbstgemachter Tomatensalat

Kontakt

Domplatz 12a, 06618 Naumburg (Saale), Deutschland

info@tajmahal-naumburg.de

 

Öffnungszeiten

Di. - So.: 11:30 - 14:00 und 17:30 - 23:00 Uhr

Mo.: Ruhetag (außer Feiertage).

Reservierung

Gern können Sie auch telefonisch ein Tisch reservieren

Telefon: 03445-2615082

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Die Indische Küche bedeutet mehr als nur Curry und Reis. Ihre Vielfalt ist geprägt durch regionale Unterschiede. Traditionelle und moderne Gerichten mit radikalem reduzierten Fett und Cholesterinanteil. Es ist ein Irrglaube, dass indisches Essen scharf ist. Wir würzen, wie Sie es wünschen. In keiner anderen Küche werden so viele Gewürze
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